Koken op het kampvuur tijdens Zadenbeurs

Drachten - Tim en Leah van In het Wilde Weg geven zaterdag van 12 tot 13 uur een korte workshop koken op het kampvuur met eetbare wilde planten. Dit is tijdens de Zadenmarkt van het Noordelijk Zadennetwerk van zaterdag 9 maart op het complex van de zorgkwekerij Passiflora in Drachten.

Veel planten en paddenstoelen uit de natuur zijn eetbaar. Paardenbloem, vogelmuur, hondsdraf en knopkruid blijken heerlijke groenten of kruiden. Tim en Leah leren welke wilde planten je kunt eten en hoe je ze kunt bereiden. De deelnemers maken gezamenlijk een wildpluksoep, bannockbrood en wilde kruidenspreads.

Opgave bij Leah Groeneweg, tel. nr. 06-14136734 of info@inhetwildeweg.nl. Meer informatie op www.noordelijkzadennetwerk.nl of www.inhetwildeweg.nl.