Wethouder opent gezonde en duurzame kantine CSG Liudger Burgum

BURGUM

 De eerste week na de herfstvakantie is feestelijk gestart voor de leerlingen van CSG Liudger Burgum. Wethouder Fokkema van de gemeente Tytsjerksteradiel opende maandagochtend de nieuwe kantine, die tijdens de vakantie volledig verbouwd en opnieuw ingericht is.

Het oude kantinemeubilair was na 20 jaar zichtbaar aan vervanging toe. Bovendien was dit een goed moment om na te denken over de functie van de ruimte en hoe het een bijdrage kan leveren aan het welzijn van de leerlingen. Daarom is, in nauwe samenspraak met de leerlingen, besloten de ruimte moderner, duurzamer en gezonder in te richten. Alle eisen en wensen zijn door de firma Gispen verwerkt in een eigentijds design. Tijdens de herfstvakantie is met man en macht gewerkt om de kantine gereed te krijgen voor de opening. Bidon Wethouder Fokkema bleek na zijn openingshandeling onder de indruk van de nieuwe ruimte waarin ontspanning, creativiteit en expressie centraal staan. Bovendien worden in de nieuwe kantine uitsluitend verantwoorde producten aangeboden die aansluiten bij de doelstelling van CSG Liudger Burgum om een gezonde, duurzame omgeving te bieden waarin kinderen kunnen leren en verblijven. Dit werd onderstreept door gratis Fairtrade-fruit dat op de openingsochtend aan de leerlingen is verstrekt en de bidon die elke leerling door de gemeente aangeboden heeft gekregen. Deze nieuwe kantine is een volgende stap in de realisatie van de duurzaamheidsdoelstellingen van CSG Liudger Burgum. Inmiddels is het dak van de school voorzien van 218 zonnepanelen waarmee de helft van de benodigde elektriciteit wordt opgewekt en zijn de ruimten voorzien van zelfdimmende armaturen waardoor het verbruik wordt verlaagd. Bovendien was CSG Liudger Burgum de eerste Nederlandse Fairtrade-school in het voortgezet onderwijs. Ook op het gebied van gezondheid heeft de school al belangrijke stappen genomen. Op het terrein wordt niet gerookt en er is preventief beleid om te voorkomen dat jongeren beginnen met roken. De nieuwe gezonde en duurzame kantine levert een belangrijke bijdrage aan de gezondheid en het welzijn van de leerlingen.

Auteur

Fokke Wester